Boekenweek, je eet zo een heerlijk boek weg uit de boekwinkel

Er komt weer een mooie week aan... de boekenweek. En n boek is toch altijd nog iets anders dan een e-book. Nu is een e-book handig en praktisch, maar de geur en het gevoel van een boek is niet te overtreffen door een e-book. En zeker niet een kookboek. Een kookboek met mooie foto's doet het altijd al goed voordat er gekookt wordt. Een goed kookboek, daar loopt het slijm uit mijn mond voordat ik iets geproeft heb.
En een lekker recept wat ook nog gezond is, dat zijn voor oa sporters natuurlijk wel hele fijne recepten.
Vroeger, doordat ik veel sportte, maakte ik makkelijke recepten."Een beetje van maggie, een beetje van mezelf." Pasta met klein beetje groenten en een kant en klaar saus. Lekker makkelijk, maar geen inhoud wat betreft voedingswaarde. Ik dacht dat ik best goed bezig was.Vervolgens werd ik me meer bewust van het belang van voeding. En probeer steeds een heerlijk recept met ook de nodige voedingswaarde. Dit is in de tijd dat ik het afgelopen jaar de ziekte van Lyme kreeg nog meer bewust geworden. Zo eet ik minder koolhydraten, meer glute-vrije pasta's. Geen suiker, snoep. En wat ik al deed veel groenten, zoveel mogelijk kleuren in een maaltijd, af en toe vlees, niet dagelijks. En geen melk, maar soja en de biologische yochurt van de bij ons in de omgeving de biologische boerderij:" Veld en beek.
Alleen gezond eten rondom een wedstrijd is natuurlijk goed, maar je lijf vraagt dagelijks om goede voeding. En natuurlijk eet ik ook weleens iets makkelijks, bijv. een pizza van A&H, maar probeer toch dagelijks te genieten van het eten en elke keer weer iets goeds op tafel te zetten. Of nog mooier... op tafel te laten zetten door iemand anders.
En uit de volgende boeken haal ik dan erg veel leuke en lekkere recepten.

Het boek van Mirjam van Reijen: Het hardloperskookboek. Naast bijv. de heerlijke "olympische
soep", staan er ook heerlijke noten koekjes in die je zelf kunt maken voor onderweg tijdens een ultra bijv.                                                            

 Naast Mirjam staat nog een andere loper die ik bewonder, Scott Jurek. Die naast heel mooi de overgang van het bewust gaan eten rondom het sporten, ook heerlijke recepten in zijn boek heeft. Zeker de zeer goed gevulde vegetarische bonen soep vind ik een toppertje in zijn boek. Buiten de recpeten is het een prachtig boek om te lezen.

En daarnaast wil ik nog een paar boeken waar ik snelle, gezonde en lekkere recepten uit haal, dat is het boek van de "beroemde/beruchte; Nigella Lawson. Een engelse dame die overheerlijke Italiaanse recpten neer zet. Zelf ben ik "verslaafd" aan de rode uien met anijs en basilicum uit de oven, past overal bij. Of de heerlijke pasta met pistache noten... een recept waar je je vingers bij aflikt.

En tot slot een mooi boek, en ik weet dat hij weer een nieuwe heeft is een van de boeken van Jamie Oliver.... ook hij heeft een voorkeur voor Italiaans eten, maar heeft ook diverse boeken met recepten van de "gewone"burger, of diverse landen. En naast zijn boeken is hij erg goed bezig om het belang van gezondheid en het bewust worden van wat je bijvoorbeeld eet als je naar een fastfood shop als de big M gaat. Hieronder een kort filmpje waar hij dit goed weergeeft.

Ik denk dat ik dit jaar dus weer voor n bewust lekker boek ga en dat is het Jamie Oliver boek, : "Bespaar met Jamie."

En ik haal het deze keer gewoon in de winkel, niet via internet, maar gewoon even de tijd nemen om de boekenwinkel door te neusen en een boek te kopen. Lekker voor mezelf, maar ook goed voor de boekwinkel die moet blijven. STEUN DE BOEKWINKEL, koop een boek in de boekwinkel. En geniet ervan.

Heuveltraining waar doe ik het voor.....???

Het was weer een mooie zonnige dag, toen ik naar buiten keek zag ik de zachtheid van het weer in de bomen. De zon staat al stralend te kijken naar de mensen die voorbij rijden. En ik luister nog even naar de vogels die ik de lente zie verwelkomen en pak mijn spullen om naar de Grebbeberg te gaan. Vorige week kwam ik erachter dat er 2 weken tussen zouden zitten om pas weer een heuveltraining te doen. Tja, dat vond ik toch te veel. Zeker nu ik er zelf ook lekker in zit. Loop niet alles mee, maar geeft me toch een heerlijk en vitaal gevoel. Dus bedacht ik me niet langer en heb ik er geen weken tussen gelaten. We passen alles gewoon aan tijdens het lopen. En meteen waren er een aantal mensen die mee wilden. Altijd leuk.

weer n mooie zonnige heuveltraining

Terwijl de zon zijn best deed om door de bomen heen te komen, liepen we eerst heerlijk naar beneden en glooiend weer terug. Elke keer als ik hier loop blijken er toch meer paadjes en onbekende singeltracks dan ik verwacht. Wat is het een prachtige omgeving. En terwijl wij rennend lopen te genieten om ons straks in de bergen beter te kunnen bewegen om naar boven en beneden te komen. Wandelen er gezinnen, stelletjes die al slenterend genieten van deze omgeving.
En wij, wij lopen te kletsen en ondertussen wisselen we informatie uit wat we gaan doen, waar we op letten, wat we leuk vinden etc. En de heuvels  en klimmetjes glijden onder onze voeten heen.
Als we naar de andere kant van de weg willen, zien we opeens een Beer. Ja ook Beren komen we hier tegen, al zit er dan toch een hek tussen, want op dat moment lopen we achter Dierentuin Ouwehand heen. En komen aan de voorkant uit om naar de kant van de stuwwal te lopen waar we mooi over de blauwe kamer heen kijken en de Rijn. De lucht wordt alleen maar blauwer...wat een genot dat dit mijn `achtertuin` is. Hier wachten de trappetjes, waar iedereen ondanks het vele trainen, toch even stuk gaan, want ja ze zijn net te lang om het zonder verzuren te kunnen doen. Maar het is mooi te zien hoe iedereen elkaar helpt en geniet van het trainen.

Wat is trainen in zo´n gebied toch heerlijk. En ja dan zien andere ook ineens apparte klimmetjes zonder trappen. En klimmen en klauteren we heerlijk naar boven. En voor we het weten zijn we al 2 uur verder. De tijd vliegt als je lekker bezig bent, ook al is het behoorlijk pittig. Ook hier geld, je bepaald zelf het tempo tussendoor doen we regelmatig corsesability oefeningen waardoor we weer allemaal bij elkaar komen.
Maar waarom doen we het... ?? Als eerste gewoon omdat het leuk en lekker is. En het is een goede basis die je in je eigen training kunt passen voor oa het lopen in de bergen. De bergen vragen meer dan alleen maar lopen, daar zul je ook klimmen, klauteren, dalen, technisch lopen over diverse ondergrond, gebruik van stokken en wanneer wel en wanneer niet.  Een afstand van 10 km kan je wel 3 uur kosten. Gewoon omdat je veel mag klimmen om er te komen. Het dalen gaat dan wel een stuk sneller, maar ook is dat heel afhankelijk van hoe dit parcours is.
Geen parcour is het zelfde. En sterker, al loop je 10 keer hetzelfde parcours, dan kan het door de weersomstandigheden elke keer weer anders zijn. En dat mn maakt het zo mooi in de bergen. Het is nooit hetzelfde. En weetje.... ook dat ervaar ik in het klein op de Grebbeberg.
Wanneer maak je nu kleine pasjes, wanneer ga je zigzaggend naar beneden? Wanneer kun je nog even aanzetten, wanneer pak je even je rust? Hoe voorkom ik dat ik val als de trappetjes glad zijn? Of zak ik niet te veel weg in het zand?

n uitkijktoren op de grebbeberg

                Welke schoenen passen het beste bij mij? En bij dit parcours? Hoe meer je loopt, hoe meer je ervaart en worden de technieken je eigen. En krijg je van diverse mensen tips en jij kunt daar mee doen wat je zelf wilt. Je doet er niets mee, of je kijkt of het anders meer kennis en ervaring brengt die jou naar nog meer plezier in het lopen te krijgen.
Na ruim 2 uur en 11 km later zijn we weer terug op de parkeerplaats en is de Herbalife 24 Rebuilld strenght een welkome drank die goed mee werkt aan het herstel.
Want ... er zullen nog vele heuvels komen ...